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Le méchoui est un moment de grande convivialité pour utiliser un mot à la mode. Mais ce n’est pas que cela, c’est aussi un temps fort de notre saison, cela fait 15 ans maintenant, qu’il est pour nous l’occasion de remercier: Maires, Propriétaires, Particuliers… pour l’aide, le soutien qu’ils peuvent apporter à notre club tout au long de l’année.
 

Attention, le méchoui c’est une affaire de spécialistes et les spécialistes à l’A.S.T on les connaît. Ils se prénomment Ivan, Thierry, Aurélie et peut être Daniel s’il est en forme, uniquement s’il est en forme. La technique utilisée n’est pas évidente, vous prenez un beau mouton, non 4 ou 5 beaux moutons, des agneaux c’est mieux et puis vous les faites cuire et… quelque temps après vous les mangez voilà…

Pour nourrir 150 affamés, là aussi il y a une technique : ne pas stresser, rester concentrés sur ses broches, ne pas regarder les assiettes vides , espérer que le Président saura faire durer les discours et… ah ! oui , des chips, beaucoup de chips, ça va bien avec le mouton… s’il vous en reste encore quand le mouton arrive enfin cuit.

Belle boutonnière ! Les âmes sensibles allez cliquer ailleurs. Les autres, vous serez d’accord avec moi le mouton c’est meilleur cuit que cru… non !